Polpeta – bolinho de carne e batatas
Faz um tempo enorme que eu não cozinho estas delícias de carne com batatas, exige um tempo de preparo, mas quando está pronto compensa o trabalho: o jantar vira uma grande festa. São as polpetas ou croquetes de carne com batatas inglesas. Ela deve ser feita com carne cozida, pode ser músculo ou acem. Mas o segredo deste bolinho é o tempero: noz moscada. Veja fotos de como fazer:
Ingredientes: carne cozida e moída, batatas inglesas cozidas e espremidas, cebola, noz moscada ralada, sal a gosto, 1 ovo, farinha de rosca para engrossar a massa e óleo vegetal para fritar, e…
Bom Apetite!!!
micheli
8 outubro, 2007 - 10:40
goataria de saber como fazer para ver as receitas do pragrama,porque ñ consegui
Ana Rute
10 outubro, 2007 - 19:42
Aqui em portugal chama-se croquetes
jaqueline
17 janeiro, 2008 - 15:06
nao consigo abrir nenhum link,receita,fotos,nada.
trabalho com artesanato e me interressei por ideias novas.
um abraço
jakie
vanessa de freitas
6 maio, 2008 - 14:55
Se eu nao consegui a nos mscado e a farinha de rosca. Tem algum problema.
aurea
2 junho, 2009 - 19:30
eu gostaria de salvar essa receita mais nao consigo como eu faço?
Angelita
3 agosto, 2009 - 11:49
Fiz esta receita com farinha de rosca para engrossar e não obtive bom resultado no ponto da massa, (ficou mole).
Repeti a mesma com uma colher cheia de farinha de trigo e usei a de rosca somente para empanar, o resultado foi maravilhoso. obrigada ela é uma delícia.
Maria Inês Andrade
1 novembro, 2010 - 12:44
Menina!!!Vc faz de tudo um pouco heim?Rsrsrs,parece ser uma delícia,vou esperimentar e te conto rsrsrs…bjimmm